重生之山村人家 第18节
烤设备。新设备回来后,暂时没香菇可烤,但是他们家有别的东西烤呀。大量的小西红柿,——就是城里人称作圣女果的,摘了吃不完,想要晒干还得看天气给不给力,有了那套烘烤设备,这问题就迎刃而解了。佳慧制作了一批圣女果干,自?家吃不说,还分赠给姑姑、叶子君和?母亲舅舅等人。 奶奶和?外婆生平没这么随心所欲过,下雨天也能做干菜,这在过去你敢想?比方说茄子干,新鲜茄子想要晒到方便储存的干度,非得有三四个大太?阳天不可,且晒的时候要勤快翻动,一天不翻晒就要长霉腐烂。现在好了,只需要铺好了往机器里面?一塞,插上电,嗡嗡嗡的几?个小时就给你烘得干干脆脆的。这日子,简直不要太?省心! 也因此,今年家里的干菜格外多,外婆和?奶奶甚至想制作干菜到镇上去卖。然而干菜在茏山镇不是什么稀罕物什,大多数人都会自?己做,后来佳慧又把人工费、电费给他们算了算,两位老人才歇了这个心思。 天气越来越冷,门?前菜园的辣椒茄子豇豆等植株,采摘完最后一批作物后就被连根拨了,家里的晒谷坪上,只要是晴天总晒着东西。能不动用烘烤机的时候,老人们总是更喜欢放太?阳下晒。毕竟晒太?阳又不用交钱。一个个圆晒箕里,晒着红红的干辣椒、黄色的南瓜干、白?色的冬瓜干、褐色的茄子干…… 红薯更是大丰收。除了他们自?家种的一小块,隔壁刘婆婆那垄红薯收成也相当可观。红薯被刨出来后,在坪上堆成小山。家里没地窖,所以为避免浪费,在这些?红薯腐烂之前,当然是要把它们全吃掉这是不可能的,或做成方便保存的红薯干、红