第一百七十一章 炒菜与炒锅
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谱有问题?”王宁成有模有样的拿着一双新筷子尝了尝,感觉并没有好吃到哪里,更别说像客人口中的追捧的那样的美味。 黑衣大厨尝了尝,摇头道:菜谱没问题,应该是锅的问题。” “锅?”王喆不解道。 黑衣大厨解释道:“小的已经是严格按照菜谱来做,就算是达不到墨家厨师的水平,也差不到哪里去,少爷你看,这菜有的地方已经烧糊了,也有不少地方还稍微有点生,当然不会好吃。” “以你说需要什么锅。”王宁成问道。 “一个很薄,单手能够提起,而且受热均匀,表面光滑利于翻炒新式锅。”黑衣大厨看着自己厚重的大锅,摇头邹眉道。 “那还不快去买!”王喆大声道。 “呃!”王宁成和黑衣大厨面面相觑。 “公子,据小的多年厨师经验,根本没有这种锅!”黑衣大厨摇头道。 这个时代的铁质量根本上不去,如果锅底太薄容易很容易损坏,根本不了几次。 “那鱼状元楼呢?”王喆反问道。 “如果不出所料,墨家采用的可能是一种全新的锅具!”黑衣大厨凝重道。 “呃呃